揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)指動物性食品由于酶和細菌的作用,在腐-敗過程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性,其含量越高,表明氨基酸被破壞的越多,特別是蛋氨酸和酪氨酸,因此營養(yǎng)價值大受影響。是反映原料魚和肉的鮮度的主要指標。揮發(fā)性鹽基氮檢測儀可以快速檢測食品中揮發(fā)性鹽基氮。
該款儀器尺寸:(長*寬*高)440*300*180mm。儀器加入遠程升級功能,可定向分客戶分儀器更新,開機后自動更新,客戶無需任何操作,即可升級全新項目。做到了無需退換機器即可實現(xiàn)實時遠程升級檢測儀器。設(shè)備可一鍵校準,自動保存校準數(shù)據(jù),自動對比校驗,得到精準光源,采用Android SP存儲數(shù)據(jù)。
采用智能化操作系統(tǒng):
1、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng):同步對接監(jiān)管平臺,數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。
2、打印系統(tǒng):內(nèi)置全新打印機,新創(chuàng)自定義打印方式,可按需靈活勾選控制:產(chǎn)品合格證(國家標準要求),二維碼,抽樣信息、檢測信息,受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。
3、供電模式:儀器交直流兩用,直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,電量可實時顯示,方便戶外流動測試。
4、通訊接口:配備無線通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍牙傳輸,同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口,可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。
5、存儲方式:支持U盤存儲,標準USB接口,免驅(qū)動安裝。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上,可生成Excel表格進行拷貝,并具有登錄保護功能。